Einkorn in Bioqualität. Schonend entspelzt und mühlengereinigt. Bevorzugt aus eigenem Anbau im Südschwarzwald, falls die eigene Ernte ausverkauft ist, beschaffen wir Einkorn von Biokollegen aus der Region.
Gewicht
Sommer Emmer in Bioqualität. Schonend entspelzt und mühlengereinigt. Bevorzugt aus eigenem Anbau im Südschwarzwald, falls die eigene Ernte ausverkauft ist, beschaffen wir Einkorn von Biokollegen aus der Region.
Nacktgerste „Pirona“ in Bioqualität. Bevorzugt aus eigenem Anbau im Südschwarzwald, falls die eigene Ernte ausverkauft ist, beschaffen wir Nacktgerste von Biokollegen aus der Region.
Nackthafer in Bioqualität. Bevorzugt aus eigenem Anbau im Südschwarzwald, falls die eigene Ernte ausverkauft ist, beschaffen wir Nackthafer von Biokollegen aus der Region.
aus eigenem Anbau im Südschwarzwald Bei Ausverkauf der laufenden Ernte kaufen wir Leinsaat in Bioland Qualität aus Süddeutschland zu
Sommerroggen in Bioqualität. Bevorzugt aus eigenem Anbau im Südschwarzwald, falls die eigene Ernte ausverkauft ist, beschaffen wir Roggen von Biokollegen aus der Region. Thema Urroggen / Waldstaude (Achtung, momentan beziehen...
aus Anbau in Süddeutschland Bioland Qualität
Urdinkel Sorte Oberkulmer Rotkorn in Bioqualität. Schonend entspelzt (daher 95% keimfähig) und mühlengereinigt. aus eigenem Anbau im Südschwarzwald, Ernte 2023, jeweils frisch entspelzt
Backweizen in Bioqualität. aus Anbau im Süddeutschland
Gelbweizen in Bioqualität. Bei unserer Partnermühle am Kaiserstuhl im Walzenstuhl vermahlen zu Type 550 Gelbweizen ist seine seltene Weizenart, die besonders hohe Gehalte an sekundären Pflanzenfarbstoffen hat, darunter...
Urdinkel Sorte Oberkulmer Rotkorn in Bioqualität.* Anschliessend im Walzenstuhl vermahlen zu Type 630 Das ist Urdinkel (Oberkulmer, teilweise Ebners Rotkorn)in Biolandqualität aus der Region Hohenlohe, vermahlen von meinen...
Einkorn in Bioqualität.* Anschliessend in der Wirbelmühle / Zentrophan Prinzip vermahlen zu microfeinem Vollkornmehl *Bevorzugt aus eigenem Anbau im Südschwarzwald, falls die eigene Ernte ausverkauft ist, beschaffen wir...