Roggen Korn

5,0040,00

Auswahl zurücksetzen
Artikelnummer: RgKo Kategorien: , ,

Beschreibung

Sommerroggen in Bioqualität.

Bevorzugt aus eigenem Anbau im Südschwarzwald, falls die eigene Ernte ausverkauft ist, beschaffen wir Roggen von Biokollegen aus der Region.

Thema Urroggen / Waldstaude (Achtung, momentan beziehen sich die Angebote auf „normalen“ Roggen, Waldstaude / Mehle auf Anfrage.

Der Waldstaudenroggen ist eine perennierende ( überwinternde ) mehrjährige Pflanze, die erst seit Kurzem wieder verstärkt im Backwarenbereich Verwendung findet. Das Getreide hat einen außerordentlich hohen Ballaststoffanteil sowie einen angenehm süßlichen Geschmack.

Zusätzliche Information

Menge kg

2,5, 5, 10, 25